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la tavola autunnale


Ho deciso di trascorrere una serata a casa in compagnia di pochi amici. Per prima cosa compro e cucino solo prodotti di stagione; scelgo sia i piatti che la tovaglia bianca; come centrotavola utilizzo ortaggi, frutta e fiori autunnali. 

Mi procuro: 
dei contenitori per i fiori di diverse misure, 
dei piccoli rami
le bacche di viburno
i frutti dei cachi 
le dalie bianche
fiori di amaranthus e celosia color ocra 
i crisantemi di diversa grandezza e tonalità di giallo
i rami di eucalipto

Per la cena preparo:
un tagliere di salumi, formaggi, olive e noci 
il pane al farro fatto in casa, 
i crostoni con formaggio, miele, prezzemolo e nocciole,
le fette di arancia condite con pepe e mandorle tostate, 
insalatina di stagione con pere e funghi,
l'uva,
e per finire... la torta al cioccolato coperta di panna. 

Che ve ne pare??? Squisito vero !!!

photo via design lovefest

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